最佳答案
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於意大年夜利的食品,在全球頗受歡送。比薩餅的平日做法是用發酵的圓麵餅下面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。奶酪平日用莫薩里拉乾酪,也有混用多少種奶酪的情勢,包含帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大年夜利都會軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)、馬蘇里拉奶酪等。
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於意大年夜利的食品,在全球頗受歡送。比薩餅的平日做法是用發酵的圓麵餅下面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。奶酪平日用莫薩里拉乾酪,也有混用多少種奶酪的情勢,包含帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大年夜利都會軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)、馬蘇里拉奶酪等。