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崇明島小吃白山羊白山羊也是在外地特定水土前提下孕育而成的最有名的特產之一。白山羊養分豐富，味道鮮美，白煮紅燒均可。外地農家用灶頭柴火燒出的大年夜盆酥軟濃噴鼻的紅燜羊肉或是湯汁奶白濃烈的芋艿羊肉都是農家樂餐桌上最早被一搶而光的好菜。位於南門的東江羊肉館早已家喻戶曉，常常門庭若市。外地明日平易近早已把吃羊肉成為冬令禦寒助暖抗病延年的滋補佳品，旅客們秋冬來崇明島玩耍可千萬不要錯過。烤籽魚每年蒲月上旬至七月上旬，鳳尾魚成群游向長江口鹹海水交匯處崇明島附近產卵，構成了魚汛。崇明鳳尾魚肉質精致，做成的烤籽魚噴鼻味獨特嚼勁實足，跟醉蟛蜞等都特別遭到旅客的歡送。