最佳答案
步調/方法1
豆腐皮切絲，水煮一下，更筋道
步調/方法2
撈出，控水備用
步調/方法3
熱鍋涼油，小火，放入蔥姜花椒八角，爆噴鼻
步調/方法4
倒入蔥朋友黃豆醬，持續炒噴鼻，仍然小火，避免炒糊
步調/方法5
倒入半碗水，大年夜火燒開
步調/方法6
放豆腐皮，鹽，收汁，最後倒入甜椒，青蒜翻炒，稍候出鍋
步調/方法7
出鍋，淋上噴鼻油，噴鼻菜點綴
油炸豆腐皮怎麼燉好吃
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