藜麥為什麼不能煮熟吃

提問者:用戶ERUD 發布時間: 2024-10-02 17:20:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

藜麥要煮熟吃的!

藜麥煮熟後會慢慢變得收縮起來,色彩會變成通明狀的。很多人在吃藜麥的時間是直接將藜麥洗凈後煮熟,正確的做法應當是先用凈水將藜麥浸泡一個小時,浸泡並不是因為藜麥難熟,而是因為藜麥須要接收充足多的水分,煮熟後口感才會比較好。

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