在石榴上市的季節恰當的吃一些，對身材是有好處的，石榴是比較罕見的一種生果，存在很好的幫助消化的感化，在防備胃潰瘍方面的後果也很好，尤其是對中老年人來說，可能促進血管硬化，可能增加血管的通透性，在降落膽固醇方面的感化也很好，存在很好的防備心血管疾病的後果。
石榴的功能與感化
1.強身健體石榴有助消化、抗胃潰瘍、硬化血管、降血脂跟血糖，降落膽固醇等多種功能。可避免冠芥蒂芥蒂、高血壓，可達到健胃提神、加強食慾、益壽延年之功能。
2.克制大年夜腸桿菌石榴皮有明顯的抑菌跟收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物增加，所以能有效地醫治腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大年夜腸桿菌有較好的克制造用。
3.驅蟲石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功能。
4.止血、明目石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則存在精良的止血感化，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，另有明目效力。
石榴的養分價值
1.石榴的養分特別豐富，含有多種人體所需的養分紅分，果實中含有維生素C及B族維生素，無機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
2.石榴以維生素C而言，比柑桔、噴鼻蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其余生果，所以最好能一起食下去。3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等因素。
石榴的選購
1.看光芒亮不亮，假如光亮闡明石榴新鮮的。
2.拈分量，假如差未多少大年夜的石榴但其中一個放在手心感到重一點的，那就是熟透了的，裡面水分就會多。
3.看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮跟裡面的肉很緊繃的那樣；假如是松馳的，那就不新鮮了；外皮不要有一塊塊的斑塊平日是黃黑色，如許剝開裡面的石榴多數是壞了的。
4.有些石榴表皮有一點點的小斑點，這個倒不是很重要的，裡面仍然是好的。