最佳答案
妊婦出產後，人體處在孱弱的情況，要破即攝取充分的養分紅分修復人體，其余為純母乳豢養做籌備。吃什麼叫困惑很多家中的成績。一味地說白了「大年夜補」，比方，煲雞湯就是說較為火爆的作法，但是不注重養分搭配得話，反倒會得掉相稱。下邊就探究一下坐月子雞湯怎麼燉好吃又養分紅分呢？
做月子怎樣燉烏雞湯
原材料：烏骨雞1隻、淮山藥1根、棗(干，大年夜)10顆、食用鹽6克，姜1一小塊，米酒1炒勺，小蔥1/3根，水恰當
作法：
1、先將紅棗清洗，生薑切成片，蔥切割成段預留。
2、淮山藥清洗掉落外邊的泥，戴上膠皮手套將山藥去皮，切割成塊，放進冷水中侵泡。
3、烏骨雞處理好，清除內臟後斬件，用溫開水清洗2次，放進涼水鍋里，增加生薑片跟米酒，綽水。
4、綽水後的烏骨雞塊撈出，放到活動性溫開水下邊沖走碎渣跟血沫，瀝干預留。
5、提前籌備一個石鍋，放進瀝干水後的烏骨雞塊及其姜、蔥、紅棗，倒進充分的冷水，開大年夜火燒開後轉文火燉1鐘頭。
6、1小時後增加淮山藥，再次以文火再次煮30-45分鐘。
7、在熄火前的15分鐘，增加適量的食用鹽再次燒煮，時光到了以後就可能熄火。
妊婦出產後，氣血衰弱，要破即補。一天煲一次500克烏骨雞。烏雞湯特別合適生完孩子氣貧血的女士，倡議清淡的食品，服用時把老母雞湯上邊的漂油棄去，以防植物油脂過大年夜。產後坐月子補充養分紅分非常關鍵。烏骨雞含有多種多樣養分元素，養分紅分高過一般雞脯肉，是補虛勞病、養人體的極好下品，用於熬湯滋補攝生好用、易消化接收。除開喝烏雞湯以外，可能鯽魚豆腐湯、生魚湯；其余，要可能吃點清蒸魚或雞脯肉或豬肉炒青椒或其余火鍋配菜，適度吃點炒青菜。記牢，吃的湯或燒菜必須熱的。