最佳答案
1、原料：木耳，胡蘿蔔，噴鼻菜。
2、調料：雞精，白糖，紅辣椒，蔥姜蒜，植物油，生抽，鹽，噴鼻醋。
3、黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵。
4、鍋中放凈水燒開後，入黑木耳氽燙3分鐘撈出，用冷開水洗去名義粘液。
5、胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入滾水氽燙1分鐘撈出。
6、蔥姜蒜切末放小碗里，植物油燒熱後澆鄙人面烹出噴鼻味。
7、按照本人口胃參加適量生抽、鹽、噴鼻醋、糖調勻成味汁。
8、黑木耳跟胡蘿蔔一起放入碗里，將味汁倒入，撒上噴鼻菜末跟紅椒圈拌勻即可。
木耳怎麼做
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