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為什麼不宜長時光地浸泡海帶?
海帶中的養分紅分豐富, 尤其是含碘量極高,並存在精良的藥用價值,是一種很好的綠 色食品。 現在市場上售賣的海帶多是乾貨,購買後須要清洗並浸泡發開。但不少人買回海帶後喜 歡長時光浸泡,認為如許可能充分吸水,現實上這種做法是錯誤的。因為長時光浸泡後,海 帶中的養分物質會消散,鹽分也會大年夜量消散,如許的海帶吃起來不什麼味道,並且養分價 值也會降落。
為什麼不宜長時光地浸泡海帶?
海帶中的養分紅分豐富, 尤其是含碘量極高,並存在精良的藥用價值,是一種很好的綠 色食品。 現在市場上售賣的海帶多是乾貨,購買後須要清洗並浸泡發開。但不少人買回海帶後喜 歡長時光浸泡,認為如許可能充分吸水,現實上這種做法是錯誤的。因為長時光浸泡後,海 帶中的養分物質會消散,鹽分也會大年夜量消散,如許的海帶吃起來不什麼味道,並且養分價 值也會降落。