最佳答案
1、把雞腿洗乾淨後用刀在一面劃開便利入味。
2、全部劃好後洗去血水控掉落水份。
3、參加適量花生油、鹽、料酒、生薑粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。
4、充分抓勻後裝後保鮮袋腌制過夜，半途翻面。
5、雞腿腌好時用油跟孜然粉調成外用刷汁。
6、把雞腿風乾水份後刷上外用刷汁。
7、把雞腿放入鋪了錫紙的烤盤上，入預熱210度的烤箱，中下層烤20分鐘。
8、取出再刷一次刷汁，接著再烤20分鐘即可。
9、厚味的孜然烤雞腿就實現了！
孜然香烤雞腿如何做
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