最佳答案
原料：海參、米飯、胡蘿蔔、蔥、蒜、雞蛋、生抽、鹽、油。
做法步調：
第1步、蔥、蒜、胡蘿蔔跟海參切好。
第2步、雞蛋炒好盛出備用。
第3步、鍋中放油，炒噴鼻蔥蒜末。
第4步、參加海參跟胡蘿蔔丁炒均勻，參加生抽跟鹽。
第5步、參加米飯翻炒均勻，再參加炒好的雞蛋，多翻炒多少次。出鍋。
第6步、開吃。
海參拌飯做法
食材
球海參 3個
、 花膠 3個 、 噴鼻菇 30g 、 蔥頭 3個 、 蔥花 20g 、 鮑汁 兩勺 、 醬油 1勺 、 生粉 半勺
烹飪步調
步調1
籌備好食材。抉擇的海參是球參，有超強的彈性，合適燜炒
步調2
接上去處理食材。將海參切條，花膠可切段，蔥頭切碎、切段；姜切片，姜是與花膠一起煮去腥味的。
步調3
熱油，將蔥頭切碎下鍋里爆噴鼻，直到蔥頭焦化後撈起拋棄，只有噴噴鼻的蔥油！油可能多點哦！
步調4
蔥油好了之後，將海參、花膠一同倒入淋上一勺醬油翻炒多少下。
步調5
翻炒多少下後，參加鮑汁，兩勺就夠了，
步調6
放入噴鼻菇翻炒一會，倒入高湯燜煮10分鐘。接上去就是看著冒泡靜靜等待了...等到汁水匆匆濃稠時，可加點澱粉勾芡收汁就ok了！