最佳答案
1、籌備500克黃豆。
2、把黃豆清洗並泡一晚上。
3、盛6勺黃豆放攪拌機裡面。
4、參加至攪拌機600ML刻度線凈水。
5、充分攪拌。
6、把攪拌好的豆漿裝在容器里。
7、加1.5倍凈水濃縮。
8、公用過濾袋過濾豆渣
9、用力擠壓過濾袋，擠出豆漿。
10、煮豆漿，開鍋後持續煮8分鐘。
11、豆漿冷卻至80度閣下就開端參加鹽滷水。
12、攪動，直至豆漿呈現絮狀物，然後放置25分鐘。
13、之後倒進做豆腐的模型裡面。一層一層用過濾紗布隔開。
14、蓋上豆腐模型蓋子。
15、放置重物壓。
16、多少個小時後就可能拆開取豆腐皮了。