最佳答案
1、鍋中放入涼水，放入排骨，打開戰大年夜火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。
2、籌備花椒，大年夜料，桂皮，蔥切段，姜去皮切片備用。
3、排骨放入高壓鍋中，參加料酒，醬油，蚝油，蔥，姜，花椒，大年夜料，桂皮，鹽。
4、鍋中加水，沒過排骨。
5、高壓鍋調到」肉「擋，開端任務。
6、高壓鍋收回警示，排骨做好了，放入味素出鍋裝盤。
豬排骨做法
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