最佳答案
一、原料
主料 排骨1000g,寶葫蘆一個
輔料 水適量,鹽適量,雞精適量,味精適量(可省略),姜適量,蔥適量
二、寶葫蘆湯的做法步調
步調1.
先把排骨放入開水中焯一下,洗去浮沫
步調2.
葫蘆洗乾淨去皮,去籽,切塊備用
步調3.
姜不要切,也不要整塊放,直接用刀拍扁就好燒水
步調4.
起鍋,放水,放入排骨,水開後5分鐘下寶葫蘆直到葫蘆用筷子可能夾開(就是煮軟了)就可能起鍋了,起鍋以後再加佐料(即鹽,味精,雞精,蔥)即可。
一、原料
主料 排骨1000g,寶葫蘆一個
輔料 水適量,鹽適量,雞精適量,味精適量(可省略),姜適量,蔥適量
二、寶葫蘆湯的做法步調
步調1.
先把排骨放入開水中焯一下,洗去浮沫
步調2.
葫蘆洗乾淨去皮,去籽,切塊備用
步調3.
姜不要切,也不要整塊放,直接用刀拍扁就好燒水
步調4.
起鍋,放水,放入排骨,水開後5分鐘下寶葫蘆直到葫蘆用筷子可能夾開(就是煮軟了)就可能起鍋了,起鍋以後再加佐料(即鹽,味精,雞精,蔥)即可。