最佳答案
白菜梗500克，豬肉100克，醬油10克，料酒10克，鹽5克，豆瓣醬20克，姜，蔥各5克，紅辣椒10克，花椒5克，噴鼻油5克，噴鼻菜10克
步調：
1、白菜洗凈切菱形 豬肉切片。
2、鍋熱油用紅辣椒，花椒，蔥，姜炒噴鼻放入肉片，醬油，料酒，豆瓣醬，鹽炒噴鼻放入白菜用大年夜火炒3分鐘參加噴鼻菜跟噴鼻油炒勻即可。
白菜梗怎麼炒會比較脆
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步調：
1、白菜洗凈切菱形 豬肉切片。
2、鍋熱油用紅辣椒，花椒，蔥，姜炒噴鼻放入肉片，醬油，料酒，豆瓣醬，鹽炒噴鼻放入白菜用大年夜火炒3分鐘參加噴鼻菜跟噴鼻油炒勻即可。