最佳答案
步調/方法1
豬肝買返來清理白色的筋膜。
步調/方法2
如許子就可能了。
步調/方法3
切成小塊。
步調/方法4
放入花椒，鹽開鍋煮開後打去浮沫，有些人還愛好放點大年夜料噴鼻葉什麼的，隨團體愛好。
步調/方法5
轉小火煮十多少分鐘，具體看豬肝的成熟度。用筷子敲打豬肝名義，有彈性，扎一下不什麼血水溢出來就熟了，敲打豬肝名義假如硬邦邦的就證明煮老了。
步調/方法6
晾涼，切片。像我煮的如許旁邊會感到粉粉的，證明煮的比較嫩，吃起來口感比較好。
生豬肝怎麼煮才嫩 煮豬肝的方法技巧
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