最佳答案
原料:雞蛋3個,鵪鶉蛋10個,菠菜50克,鹽、雞精、噴鼻油各適量。
做法:菠菜洗凈,留葉,剁蓉。蛋打入碗,調入少許鹽、雞精攪勻;鵪鶉蛋打入碗內,調入菠菜葉蓉、鹽、雞精拌勻。
取盆,旁邊用蒸紙隔開,分辨倒入雞蛋液跟鵪鶉蛋液,蒸約10分鐘端出,淋上噴鼻油即可。
原料:雞蛋3個,鵪鶉蛋10個,菠菜50克,鹽、雞精、噴鼻油各適量。
做法:菠菜洗凈,留葉,剁蓉。蛋打入碗,調入少許鹽、雞精攪勻;鵪鶉蛋打入碗內,調入菠菜葉蓉、鹽、雞精拌勻。
取盆,旁邊用蒸紙隔開,分辨倒入雞蛋液跟鵪鶉蛋液,蒸約10分鐘端出,淋上噴鼻油即可。