最佳答案
1.紅杉魚3條洗凈瀝干
2.用少許薑絲,適量料酒,適量鹽腌制20分鐘閣下
3.3根小蔥洗凈切段
4.鍋置火上,倒入適量油,待油熱至8成,將魚擺入鍋內開端煎
5.煎至兩面金黃色即可,記得給魚翻面的時間舉措一定要輕,因為這種魚肉特別嫩。可能一手鍋鏟一手拿筷子,幫助翻面
6.魚煎好後,倒入適量生抽,稍稍燜片刻
7.最後撒上蔥段,待蔥噴鼻味兒飄出,就可起鍋裝盤了
小訣竅&溫馨提示
紅杉魚本身已特別鮮美,所以不必再放雞精之類調料。假如愛好稍稍重口味一些,可能加點紅尖椒,相稱好吃哦