最佳答案
原料:杏鮑菇2個。調料:蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽半湯匙、白糖、雞精、蒜末、油、蔥。
做法
1、杏鮑菇洗凈切成條。
2、小碗里,放一湯匙蚝油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蚝油汁備用 鍋燒熱,放油,入蒜末爆噴鼻 倒入杏鮑菇翻炒 保持中火壹直翻炒,會發明杏鮑菇慢慢變軟並且開端出水了 耐煩點,再壹直翻炒多少分鐘,會發明水份開端慢慢收幹了。此時倒入籌備好的蚝油汁,翻炒均勻後撒上蔥花就可能出鍋了
原料:杏鮑菇2個。調料:蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽半湯匙、白糖、雞精、蒜末、油、蔥。
做法
1、杏鮑菇洗凈切成條。
2、小碗里,放一湯匙蚝油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蚝油汁備用 鍋燒熱,放油,入蒜末爆噴鼻 倒入杏鮑菇翻炒 保持中火壹直翻炒,會發明杏鮑菇慢慢變軟並且開端出水了 耐煩點,再壹直翻炒多少分鐘,會發明水份開端慢慢收幹了。此時倒入籌備好的蚝油汁,翻炒均勻後撒上蔥花就可能出鍋了