最佳答案
主料
豆腐1塊，芹菜200克
輔料
蚝油半湯匙， 五噴鼻粉1茶匙， 鹽1茶匙， 姜1小塊， 蒜小半頭
做法步調
步調1：芹菜摘洗乾淨，焯水後過涼撈出，大年夜豆腐一塊
步調2：大年夜豆腐切成約半厘米厚、一厘米寬、兩厘米長的片
步調3：炒鍋燒油，油5分熱的時間放入豆腐
步調4：炸到豆腐兩面金黃撈出
步調5：芹菜切寸段
步調6：姜、蒜切碎
步調7：炒鍋留底油，炒噴鼻薑末
步調8：放入芹菜翻炒
步調9：加半勺蚝油
步調10：加鹽持續翻炒
步調11：放入豆腐片
步調12：放入蒜末炒勻，裝盤即可
青縣芹菜炒豆腐做法
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