最佳答案
1、芹菜豬肉餡
材料：芹菜400克、豬肉餡300克、花椒水、蔥花薑末、生抽、老抽、耗油、植物油、鹽、雞精。
花椒水是用2克花椒，沖入半碗熱水，然後放涼後在往肉餡里加，不想用也可能用凈水代替或許嫌費事不加水也行，加了水的肉餡，子吃的時間更鮮嫩多汁，就是灌湯的後果哦！
2、韭菜雞蛋餡
材料：韭菜250克、雞蛋4個、蝦皮20克、蔥花、生抽、耗油、十三噴鼻、芝麻油、鹽、雞精。
3、西葫蘆餡
材料：西葫蘆一個、雞蛋4個、木耳15朵、胡蘿蔔1個、大年夜蔥1根、蝦皮20克、鹽、大年夜蔥、油、十三噴鼻。
4、豆腐肉餡
材料：豆腐500克、豬肉餡150克、噴鼻菇5朵、蔥、噴鼻油、油、五噴鼻粉、雞精、鹽、生抽。
5、尖椒茄子餡
材料：尖椒2跟、圓茄子一個、豬肉餡半斤、鹽、料酒、生抽、老抽、噴鼻油、油、蔥薑末。