最佳答案
有毒，弗成能。
因為瓊脂不溶於冷水，易溶於滾水，緩溶於熱水。在90度閣下熔化，40度閣下凝結為固體，常吃的果凍、涼粉里都有增加，可能說有害。還可用懸浮劑、乳化劑、牢固劑、保鮮劑。廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉製品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品。
瓊脂粉為什麼不能煮
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