1、土埋法,這是都會傳統的一種儲藏方法,操縱方法也簡單,只有利用草木灰將新鮮辣椒停止埋藏即可,基本上可能臨時保存最長達一年的時光,利用時取出後洗凈即可。
2、另一種操縱方法是在儲藏窖或室內,先鋪6—9厘米的干沙子,擺放20—30厘米厚的無病、無蟲、無機器傷害的辣椒,再鋪放9—12厘米的沙子,如此堆放1—3層,如此在窖或室內保持儲藏適溫,可儲藏50—60天。
3、窖藏法,操縱時選土質堅固、地勢高燥的地塊,挖地下窖,窖壁要堅固,底墊磚塊,窖口用塑料薄膜封閉,避免雨淋跟凍害,之後將辣椒儲藏於其中即可。
4、將新鮮辣椒晾乾或加工製造後儲藏,操縱之前要先將辣椒停止清洗,並去除有傷害的辣椒,之後可平鋪放置於鐵架上或用線穿成串放置在通風之處晾晒乾,或許直接加工成辣椒醬或腌辣椒等停止儲藏。
冬天的辣椒怎麼放才幹長久
假如是新鮮的,用保鮮膜裹嚴多包多少層,放涼快的陽台或許冰箱,能保存20閣下天