最佳答案
原料：牛肉、番茄、胡蘿蔔、大年夜蔥、噴鼻菜、薑片、蒜、八角、三奈、花椒、菜籽油、料酒。
做法步調：
第1步、牛肉洗凈切成塊，放入涼水中煮，同時參加一塊薑片，一截叢跟兩勺料酒一起煮開去腥。
第2步、配料切好備用。
第3步、油熱以後，放入薑片、八角，三奈爆噴鼻。
第4步、放入牛肉塊跟蒜塊一起爆炒。
第5步、參加蔥段翻炒。
第6步、放入番茄塊跟胡蘿蔔塊。
第7步、參加凈水吞沒食材，放上噴鼻菜捆一起燒40分鐘。
第8步、參加適量鹽即可，番茄全部溶化在湯汁里。
番茄燒牛肉怎麼做
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