最佳答案
1:噴鼻菇提前用溫水泡發，泡發好以後撈出切絲，泡噴鼻菇的水沉澱雜質後，倒進小碗，參加適量蚝油，參加1小勺生粉，攪拌均勻;
2:胡蘿蔔削皮切絲，熱油鍋，倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身;
3:參加噴鼻菇絲，翻炒均勻;
4:倒入蚝油水;
5:蓋上鍋蓋煮10分鐘;
6:大年夜火收至醬汁濃稠即可。
月子餐香菇炒胡蘿蔔的家常做法
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