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做冰糖燉雪梨的情況下，是須要停止去核的，因為雪梨果核的養分紅分無限，並不克不及很好的為人體補充維生素，次之就是雪梨果核中含有大年夜量的粗纖維，這類物質在人體內裏難以被消化接收推陳出新的，並且口味非常差，一般食用雪梨的情況下都不會去吃果核的，因此煲冰糖雪梨的情況下須要去核。
正確煮梨水為啥要去核
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