最佳答案
1、用料：草莓十來個、冰糖150克、麥芽糖50克。
2、籌備好草莓，冰糖，麥芽糖！草莓用果蔬清洗液浸泡下！清洗乾淨。
3、草莓打成汁，可能用破壁機打，很精致！不破壁機，用果汁機打須要過濾下。
4、加大年夜批凈水！參加冰糖，不停的攪拌，使之溶化！熔化開後參加麥芽糖。
5、待麥芽糖跟冰糖全部融合了！參加草莓汁！不停的攪拌！不克不及離人！注意把持火候。
6、越熬越濃稠。
7、用筷子挑一點糖，放入冰水裡面！拿出來嘗一下，脆脆的，就可能了。
8、然後倒入模具，定型！要敏捷，不然輕易冷卻就硬了。
9、好了，完美的草莓棒棒糖就好了。