最佳答案
亞硝酸鹽過高的食品是絕對弗成能再去吃，假如是攝入太多就會使得本人的身材傍邊呈現亞硝酸鹽中毒，這種情況就應當要注意，不然就會影響到本人的身材安康，還應當要做一些絕對應的醫治辦法，從而可能使得本人身材傍邊的毒素可能儘快的排擠體外，從而達到一個比較好的利尿後果。
(一)醫治
1.一般醫治將病人安頓在氛圍新鮮通風精良的情況中休息卧床保暖令其大年夜量飲水約1/3病人可自行恢復
2.排擠毒物根據中毒的時光毒品進入量可催吐洗胃灌腸跟利尿
3.解毒劑的利用
(1)1%美藍(亞甲藍)：劑量每次1～2mg/kg參加5%～10%葡萄糖中靜推每1～2小時重複1次直至皮膚跟黏膜色恢復正常
(2)維生素C：1～2g/次參加葡萄糖中靜推
(3)細胞色素C：每次0.25～0.5mg/kg1～2次/d對重症者實用
4.輸新鮮血或換血療法
(二)預後
及時診治少數預後精良但嚴重中毒耽擱診治可至逝世亡或因後遺症影響預後
亞硝酸鹽中毒是指因為食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉製品泡菜及蛻變的蔬菜而惹起中毒，或許誤將產業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而惹起，也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水蒸鍋水後，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白因此掉掉落攜氧才能而惹起構造缺氧。亞硝酸鹽中毒發病急，中毒表示為口唇舌尖、指尖青紫等缺氧癥狀。嚴重中毒者可蘇醒抽搐、呼吸肌麻痹等，如搶救不及時可在2h內逝世亡。
此病又稱高鐵血紅蛋白血症分後天與後本性兩大年夜類。先本性是因為紅細胞內復原高鐵血紅蛋白酶缺點所致後天多為中毒惹起。中毒惹起的高鐵血紅蛋白血症，包含青菜惹起的腸原性發紺症亞硝酸鹽、磺胺類、非那西汀苯胺、硝基苯等多種藥物或化學物品中毒。