最佳答案
鱸魚在生活中是一種非常好吃的食品，並且做法也是很多的，不只合適成年人食用，也合適小孩子食用。乃至對剛斷奶的寶寶來說，家長也可能做一些鱸魚來吃。壹般的做法因為寶寶的腸胃功能還不是很富強，所以不太合適。那麼成績來了，寶寶輔食鱸魚怎麼做最合適呢?
食材
鱸魚
雞蛋
蔥姜
澱粉
籌備任務
將魚處理好:去除魚鱗，內臟跟魚鰓，這個一般買魚的時間會幫助殺好。
用凈水清洗乾淨，將蔥姜切好，腌一個小時以上，往魚肚子里也塞一些。
製作步調
1.取魚背上肉比較多的部分切上去，要確保不魚刺。
2.將片好的魚肉剁碎，放入容器中。
3.取雞蛋磕一個小口，取適量的蛋清放入魚肉泥中。
4.參加適量的澱粉並攪拌均勻
5.將攪勻後的蛋清魚肉泥製成魚肉丸，魚肉丸的大小要合適寶寶，不宜太大年夜。
6.將魚肉丸放入冰箱冷凍層冷凍起來。
寶寶的食品最好清淡，蒸煮的方法比較好，也可能煮粥。
食用價值
1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等養分元素;存在補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎缺乏的人有很好的補益感化。
2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽跟產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會形成養分多余而招致瘦削的養分食品，是健身補血、健脾益氣跟益體安康的佳品，鱸魚多為清蒸以保持養分價值。
3.鱸魚血中另有較多的銅元素，銅能保持神經體系的正常的功能並參加數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。