冰箱內的食品儲藏時光是無限的,超越儲藏限日,食品也會掉掉落保鮮意
義,並易於蛻變。因此,懂得各種食品在冰箱內儲藏的限日非常重要。現將分辨介紹於下,以供參考:
一、蛋品:帶殼蛋在中格限日4~5周:蛋白在中格限日一周,在冰格可放至一年;蛋黃在中格限日3天,在冰格可放至一年;熟蛋在中格限日一周。
二、肉類;牛肉在中格限日1~2天,冰格可放至3個月;燒烤肉在中格限日2~4天,冰格可放至一年;肉排在中格限日2~3天,冰格可放至9個
月;臘腸在中格限日2~3天,冰格可放至2個月;雞肉在中格限日2~3天,在冰格可放至一年。
三、魚類:瘦魚在中格限日1~2天,在冰格可放至6個月;肥魚在中格限日1~2天,在冰格可放至3個月。
四、奶製品:奶可在冰箱中格限日5天;酸奶在中格限日7~10天;牛油在中格限日2周,在冰格可放至9個月。
五、生果類:蘋果在中格限日1~3周;柑桔在中格限日一周;瓜類亦同:熟桃與熟梨在中格限日1~2天,在冰格可放至上年;菠蘿在中格限日1~6
天,在冰格可放至一年;熟番前在中格限日1~2天。
六、蔬菜類:甜菜、芹菜、胡蘿蔔在中格限日均為1~2周。胡蘿蔔在冰格可放至8個月;龍鬚菜在中格限日為:1~2天,在冰格可放至8個月;菠
菜在中格限日3~5天,洋蔥在底格可放至3~4周;馬鈴薯在底格可放至3個月;番薯在底格可放至2周;包裝冷藏蔬菜在冰格可放8個月。
七、其他:午餐肉在中格可放4~6大年夜:咖啡(已開罐)在中洛限日2周;花生醬在底格可放至3個月;罐頭、食品在底格可放至一年。