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河蝦含有蛋白質、脂肪、碳水化、鈣、磷、鐵、鎂、碘等微量元素以及硫氨酸、核黃素、尼克酸、維生素A、蝦青素等養分紅分，能滿意人體心理須要。河蝦可能醫治腎虛陽痿以及腎虛招致的筋骨苦楚悲傷、遺精早泄、腰膝酸冷等，存在補腎壯陽，益精血的功能。河蝦存在抗毒通乳的感化，可能用於產後乳汁不通、皮膚潰瘍、痤瘡的醫治。所含有的鎂可能降落血液中的膽固醇，有避免動脈硬化的功能。河蝦另有補鈣，促進骨骼的生長發育，以及緩解神經衰弱，保護大年夜腦的感化。
河蝦的營養價值及功效
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