噴鼻菇跟絲瓜這兩種食材是可能放在一起吃的，並且這兩種食材放在一起炒也不會呈現成績，關鍵是要做的好吃才幹夠進步胃口。噴鼻菇的味道比較噴鼻，須要在製作的時間，先將噴鼻菇浸泡在水中，然後清洗掉落噴鼻菇下面的沙子，最後在將這兩種食材一起放入鍋裡面炒，並且參加調味品就可能出鍋了。
一、噴鼻菇能跟絲瓜一起炒嗎
養分專家介紹絲瓜是可能跟噴鼻菇一起吃的，絲瓜跟噴鼻菇兩種食材搭配一起炒，養分豐富。吃絲瓜噴鼻菇還能益氣補血、清熱降燥。
二、絲瓜炒噴鼻菇的做法
1、絲瓜去皮，噴鼻菇洗凈。
2、噴鼻菜洗凈，切小段備用。
3、絲瓜切段，噴鼻菇切條。
4、坐鍋熱油。
5、入噴鼻菇絲翻炒。
6、倒入絲瓜段。
7、翻炒至出湯汁，移入大年夜批的水。
8、絲瓜變色，即可入鹽調味，入噴鼻菜。
9、翻翻拌均勻後，起鍋裝盆。
此菜肴存在益氣血，通經絡的功能。實用於婦女產後乳汁不下，乳房脹痛等病症。
三、食療感化
1.抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及防備各種維生素C缺乏症。
2.健腦美容因為絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利於小兒大年夜腦發育及中老年人保持大年夜腦安康;絲瓜藤莖的汁液存在保持皮膚彈性的特別功能，能美容去皺。
3.抗病毒，抗過敏絲瓜提取物(Lo43)對乙型腦炎病毒有明顯防備感化，感抱病毒前注射Lo43，保護率可達60%～80%。在絲瓜構造培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏感化
四、怎麼挑選噴鼻菇
1、先聞，有些不良商販為了給噴鼻菇保鮮，會用甲醛泡噴鼻菇，假如噴鼻菇有難聞的異味，則斷定不克不及買。
2、看菌蓋，菇形圓整，菌肉肥厚，菌蓋下卷的較好
3、看大小，不克不及太大年夜，也不克不及太小，菌蓋以3~6厘米為好
4、看菌褶，白色部分有規矩整潔，名義不黏滑，不霉斑者為下品
5、看菌柄，菌柄短粗者為好，請求大小均勻，手握有堅硬感。有些商家為了增加分量，成心不剪菌柄。菌柄短對花費者來說則是比較實惠，畢竟吃的是菌蓋部分。
6、噴鼻菇正常色彩黃褐，假如色彩發黑，用手摸潮濕黏滑，或用手一摁就粉碎的，菌蓋邊沿易掉落的，則表示噴鼻菇曾經不新鮮了，不克不及食用。不要購買。
五、怎麼挑選絲瓜
1、挑選外形。要選外形規矩，外形均勻的，中間一樣粗，不要選瓜身部分腫大年夜的。
2、看錶皮。看看錶皮不腐爛破壞，最好有花，帶花的絲瓜一般比較新鮮。
3，看紋理。看看絲瓜的紋理，紋理渺小均勻的是比較嫩的，紋理很清楚的比較深的是比較老的。
4，用手摸。摸一下絲瓜，絲瓜有彈性的是新鮮的，無彈性的不新鮮，太軟的也不新鮮。
5，看光彩。新鮮的絲瓜色彩為嫩綠色，有光芒。老的絲瓜表皮無光芒且紋理睬產生黑色。
現在你曉得噴鼻菇能跟絲瓜一起炒嗎?答案是固然是能啦!其余，要想做出厚味新鮮有養分的一道菜來，僅僅有厚味的做法是不足的，還要會挑選噴鼻菇，絲瓜，這些在上文中都有呈現過，大年夜家下次在買菜的時間可能鑒戒一下。等待你做的噴鼻菇炒絲瓜!