最佳答案
高中生夜宵可能吃蛋類、植物內臟、豆製品、魚、堅果、黃花菜等食品補腦。
蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素跟鈣、磷、鐵等,是大年夜腦推陳出新弗成缺乏的物質。其余,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大年夜腦實現記憶所必須的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大年夜有一定好處。
植物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要構成因素。紅細胞可為大年夜腦輸送充分氧氣,可能進步大年夜腦的任務效力。
魚類可為大年夜腦供給豐富的蛋白質,鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構成腦細胞及進步其活力的物質。
大年夜豆跟豆製品含有約40%的優質蛋白質,同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是幻想的健腦食品。