最佳答案
1，干豆角放溫水裡面泡一下，略微泡軟一點，然後洗凈擰乾水分，切成小段
2，將洗凈的五花肉切成肉片，再用水澱粉跟生抽腌制
3，起鍋熱油，把腌制好的肉片爆炒一下，炒上色了立刻盛出來
4，留下炒肉的底油，倒入干豆角裡面翻炒；再參加蒜，紅線椒，尖辣椒；翻炒一會後參加兩大年夜勺水裡面燜煮下，參加味精跟鹽調味；
5，水接收干後倒入肉片持續一起翻炒，最後參加一點生抽在裡面，翻炒均勻就可能出鍋了
炒干豆角的家常做法
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1，干豆角放溫水裡面泡一下，略微泡軟一點，然後洗凈擰乾水分，切成小段
2，將洗凈的五花肉切成肉片，再用水澱粉跟生抽腌制
3，起鍋熱油，把腌制好的肉片爆炒一下，炒上色了立刻盛出來
4，留下炒肉的底油，倒入干豆角裡面翻炒；再參加蒜，紅線椒，尖辣椒；翻炒一會後參加兩大年夜勺水裡面燜煮下，參加味精跟鹽調味；
5，水接收干後倒入肉片持續一起翻炒，最後參加一點生抽在裡面，翻炒均勻就可能出鍋了