最佳答案
1,干豆角放温水里面泡一下,稍微泡软一点,然后洗净拧干水分,切成小段
2,将洗净的五花肉切成肉片,再用水淀粉和生抽腌制
3,起锅热油,把腌制好的肉片爆炒一下,炒上色了马上盛出来
4,留下炒肉的底油,倒入干豆角里面翻炒;再加入蒜,红线椒,尖辣椒;翻炒一会后加入两大勺水里面焖煮下,加入味精和盐调味;
5,水吸收干后倒入肉片继续一起翻炒,最后加入一点生抽在里面,翻炒均匀就可以出锅了
1,干豆角放温水里面泡一下,稍微泡软一点,然后洗净拧干水分,切成小段
2,将洗净的五花肉切成肉片,再用水淀粉和生抽腌制
3,起锅热油,把腌制好的肉片爆炒一下,炒上色了马上盛出来
4,留下炒肉的底油,倒入干豆角里面翻炒;再加入蒜,红线椒,尖辣椒;翻炒一会后加入两大勺水里面焖煮下,加入味精和盐调味;
5,水吸收干后倒入肉片继续一起翻炒,最后加入一点生抽在里面,翻炒均匀就可以出锅了