最佳答案
平底鍋最合適做煎餅果子，起首用壹般麵粉加水均勻攪拌成麵糊，存在一定的活動性。然後把平底鍋底部刷上薄薄的一層油，倒入麵糊，滾動平底鍋使其均勻鋪在名義。開小火使麵糊凝結，然後參加雞蛋，把雞蛋均勻的攤在麵糊上，放上酥皮果子，抹上醬料，捲起來就可能開吃了。
還可能做韭菜盒子、糯米山藥豆沙餅、水煎包、蔬菜餅等等。
平底鍋能做什麼美食
（1）平底鍋蛋糕卷
食材：麵粉、雞蛋、鮮奶、食用油、白糖
做法：1、我們須要先把麵粉過一下篩子，放入小盆，備用；把雞蛋打入乾淨的小碗，攪拌均勻，製作成雞蛋液；
2、拿一個乾淨的小盆，倒入適量的雞蛋液、鮮奶、食用油、白糖攪拌均勻，備用；
3、往平底鍋裡面參加適量的油，倒入適量的麵糊，文火燒烤一段時光，燒烤到表面皮金黃且摸起來有一點點酥酥的，趁熱要捲起來，捲起來的時間加一些果醬，即可；
（2）厚味蔥油餅
食材：大年夜蔥、麵粉、耗辣椒、五噴鼻粉、鹽
做法：1、麵粉中參加適量的溫水揉成團，把麵糰一分為二，分辨擀成大年夜圓餅，順次撒上鹽跟五噴鼻粉刷勻，再刷一些食用油；
2、把大年夜蔥沖刷乾淨，切成蔥花，接著再往麵餅上撒上一些蔥花捲起來，再盤起來，擀成跟平底鍋大小差未多少的圓餅；