日式泡薑片壽司姜怎麼做如何做好吃

提問者：用戶CIJY 發布時間： 2024-11-25 18:49:55 閱讀時間： 3分鐘

最佳答案

主料薑片1715g老冰糖400g米醋1L純凈水600g輔料海鹽30g步調1.姜洗乾淨，去掉落尖腳2.用削皮刀將姜削成薄片，用鹽抓勻腌制兩小時以上。記得帶一次性手套啊3.腌好後，瀝干水再擠出水分，放在無水的玻璃瓶內4.將冰糖，純凈水，500ML的米醋倒入鍋里燒開，冰糖化開後關火冷卻，再倒入500ML的米醋與之混淆，然後全部倒入裝有薑片的玻璃瓶內5.第二天即可能吃了，一周後味道會更好。取吃時不要帶入水跟油6.米醋買點好醋，每500ML在10元以下的不要考慮了。吃米飯或許牛肉啥滴，配上腌好的薑片會很可口

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