一、用料
主料青蘿蔔500克
輔料鹽3克花椒粉1克蔥10克
二、蒸青蘿蔔丸子的做法
1. 買來的青蘿蔔，去掉落頭尾，洗凈備用。
2. 用擦絲器擦成細絲。
3. 放入適量鹽，花椒粉跟蔥花，攪拌均勻腌漬一會，如許蘿蔔絲很快就會發軟。
4. 倒入適量麵粉，攪成糊狀，因為蘿蔔絲曾經腌漬出水分可能直接攪拌成糊。假如感到水分少，可能略微加點水。
5. 用手捏成球狀，放入蒸鍋中，我用的是電飯煲
6. 按蒸菜鍵，看著時光很長，但是這道菜就要用的時光略微長一點，口感才會不發黏，好吃。
7. 調鍵後，就可能直接上桌了。好吃養分不上火的蒸蘿蔔丸子就做好了，在搭配本人調拌的小鹹菜味道棒極了
玉米面蒸綠蘿蔔丸子做法
主料：
青蘿蔔半個
輔料：
玉米澱粉適量
麵粉適量
調料：
鹽1-2g
白鬍椒粉1g
蚝油1勺
做法：
1. 青蘿蔔半個，清洗乾淨，不必去皮哦。
2. 擦刀擦成細絲。
3. 把蘿蔔絲放入鍋中，焯水變軟，撈出來過涼水擠干水分。
4. 參加少許鹽，白鬍椒粉，蚝油調味。
5. 再放適量玉米澱粉跟麵粉，攪拌均勻。
6. 鍋中放水，水開後放入丸子
7. 全部團好以後開端計時蒸8-10分鐘
玉米面蒸綠蘿蔔丸子做法
1.青蘿蔔洗凈，刨絲，擠乾淨水分。
2.蘿蔔絲參加玉米面，麵粉，鹽，五噴鼻粉拌勻。
3.用手團成球形，放入蒸鍋中，隔水蒸5-8分鐘閣下即可。
玉米面蒸綠蘿蔔丸子做法
1
/3
把洗凈的蘿蔔先把它切片。再把它切細絲，最後把它切成大小均勻的小顆粒放在一個乾淨的盆里備用。籌備半碗玉米面，用開水燙麵，像如許邊倒邊攪拌，攪成如許的程度在裡面打入一顆雞蛋。
2
/3
用筷子把它攪拌均勻，攪好之後參加鹽跟十三噴鼻調味。再用筷子把它攪拌均勻。接著把切好的蘿蔔倒出去，用筷子把它翻拌均勻，動手，把它揉成一個略微軟一點的麵糰。
3
/3
起鍋燒油，油熱，我們用擠丸子的勺子。這個蘿蔔丁玉米麵糊下鍋炸。用這個擠丸子的勺子特別便利，做出來的玉米面蘿蔔丸子大小均勻，旁邊多把它翻下面。
讓它受熱均勻，避免一面炸糊，像如許把它炸至兩面金黃就可能出鍋了。做的玉米面蘿蔔丸子就實現了。