爸爸糖海鹽芝士吐司的做法如下：
材料：
- 吐司2片
- 芝士適量
- 糖適量
- 海鹽適量
步調：
1. 籌備吐司2片，切成小塊備用。
2. 將芝士切成小塊備用。
3. 在平底鍋中參加適量的黃油，加熱至熔化。
4. 將吐司塊放入鍋中，煎至兩面金黃。
5. 在吐司上撒上適量的糖跟海鹽，再參加芝士塊。
6. 煎至芝士熔化即可。
注意事項：
1. 芝士可能抉擇本人愛好的口味，如奶油芝士、馬蘇里拉芝士等。
2. 海鹽的量可能根據團體口味調劑，愛好鹹的可能多放一些。
3. 煎吐司時要注意火候，免得糊掉落。
爸爸糖海鹽芝士吐司做法
步調 1
製作當天室溫16°，濕度78%（南方） 起首籌備黃油，切薄片室溫硬化備用。
步調 2
直接在廚師機打麵缸里，按照配料表次序順次稱重（❣️從土雞蛋開端到老面結束）。現在是夏季，全部食材無需做特別處理。
步調 3
第一階段打面 廚師機1檔2分鐘，混淆成團，刮缸壁，測溫 廚師機2檔8分鐘，看狀況，刮缸壁，測溫 廚師機4檔2分鐘，達到初級擴大年夜階段（20.6°）
步調 4
打麵缸下面蓋上點東西硅膠墊（保鮮膜），達到麵糰保濕感化就行。
步調 5
中場休息15分鐘，讓麵糰無機會思考一下面熟。（這一步是為了讓麵糰鬆弛，更好的生成麵筋網路）
步調 6
麵糰攤開，包入硬化好的黃油薄片。（假如這時間感到黃油片還是很硬，就用手直接捏一捏就軟了）
步調 7
第二階段打面 廚師機1檔3分鐘 廚師機2檔3分鐘 廚師機4檔4分鐘（警惕不要打過1分鐘1分鐘➕） 廚師機4檔➕1分鐘（基本達到完全擴大年夜手套膜階段，出缸面溫24-28°最佳）
步調 8
打面第一階段用時12分鐘閣下 旁邊停機麵糰鬆弛15分鐘閣下 打面第二階段用時10分鐘閣下 註：打面過程中包含了多種要素，所以這個打面時光僅供參考，重要還得看麵糰狀況。
步調 9
麵糰出缸收拾滾圓，放在發酵盒蓋子下面。
步調 10
用烤箱一發功能，溫度設定28°，時光設定1個小時（圖片為一髮結束時麵糰狀況）
步調 11
檯面上撒薄薄的一層手粉，讓麵糰構成自由落體。
步調 12
用手掌輕輕的拍打全部麵糰，停止排氣。
步調 13
明天想做1條450克吐司➕2條250克水破方吐司。麵糰先均勻分2份，再將其中1份麵糰均分2份。
步調 14
分辨將3個麵糰滾圓，將名義汽泡輕輕拍掉落。
步調 15
將麵糰送入烤箱鬆弛20～25分鐘，烤箱設定一發28°。
步調 16
取出冰箱冷凍乳酪丁，稱重備用。450克吐司用50克乳酪丁，250克吐司用25克乳酪丁。
步調 17
從麵糰旁邊往兩邊擀開，擀成一個長方形寬度比吐司盒長度略渺小一點。旁邊鋪上乳酪丁稍作按壓，從上往下捲起接縫處稍稍捏緊。
步調 18
以此做好3個麵糰，放入吐司盒模具里。
步調 19
用烤箱二發功能，發酵盤裡盛100毫升常溫水。溫度設定35°，時光設定1小時。
步調 20
1小時後，麵糰二發至模具7-8分滿後取出麵糰下面加蓋麵糰保濕並注意保暖。
步調 21
烤箱設定，上火180°，下火230°預熱（大年夜概須要25分鐘閣下）
步調 22
烤箱預熱結束，吐司盒加蓋送進烤箱。選高低烤上火180°下火220°烘烤35分鐘。（烤箱外部溫度計表現，爐內溫度基本上保持在180°閣下）
步調 23
晾涼，切片，開吃。
爸爸糖海鹽芝士吐司做法
吐司兩片，攤烤盤上
撒一點南瓜子仁，隨便撒點什麼堅果都行，只是豐富一下口味。感到就吐司片加番茄醬加芝士片也好吃
撒一點肉鬆，擠一點番茄醬