最佳答案
1、椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大年夜腸經； 椰子汁存在止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功能；可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
2、把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，不然很難劈開。椰子必須是老椰子。平日外皮有很多斑點、或不但亮的椰子多數是老椰子。尾部發黑的一定是老椰子，但假如根部發黑，那一定是壞椰子，不克不及賣，不克不及吃。為了便於把椰肉剝離，可能再砍碎一點。在進入攪拌機前，有須要用菜刀把他們進一步切碎。
3、放入攪拌機內跟水一起攪拌，最好是開水。因為老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。