煮好的鹽蛋怎樣切蛋殼才不碎

提問者:用戶TQFD 發布時間: 2024-11-11 12:01:18 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

熱水法

先把刀放在熱水裡燙一下,用溫熱的刀來切鹹鴨蛋也不輕易粘刀,刀涼了以後可能再燙一下再切。

蘸醋法

先用刀蘸上一些食醋,然後再用來切鹹鴨蛋就不會粘刀了,感到將近粘的時間,就再蘸一些食醋持續切。

切蛋器法

切蛋器是專門用來切割蛋的小東西,可能說它是絲線法的進級版,把剝好的鹹鴨蛋放在調劑好的切蛋器下,輕輕一按就把蛋切好了。

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