最佳答案
熱水法
先把刀放在熱水裡燙一下,用溫熱的刀來切鹹鴨蛋也不輕易粘刀,刀涼了以後可能再燙一下再切。
蘸醋法
先用刀蘸上一些食醋,然後再用來切鹹鴨蛋就不會粘刀了,感到將近粘的時間,就再蘸一些食醋持續切。
切蛋器法
切蛋器是專門用來切割蛋的小東西,可能說它是絲線法的進級版,把剝好的鹹鴨蛋放在調劑好的切蛋器下,輕輕一按就把蛋切好了。
煮好的鹽蛋怎樣切蛋殼才不碎
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