最佳答案
主料:
孺子雞半隻
土豆300克
噴鼻菇(干)20克
小蔥10克
姜10克
輔料:
味達美臻品料酒20毫升 六月鮮特級原汁醬油30毫升 六月鮮紅燒醬油30毫升 水適量
孺子雞燉土豆的做法:
步調1 籌備食材：土豆去皮切塊，噴鼻菇提前泡發，孺子雞洗凈切塊，生薑切片，小蔥切段
步調2 鍋內先放入薑片
步調3 放入洗凈切塊的孺子雞
步調4 倒入20ml料酒
步調5 倒入30ml生抽
步調6 倒入30ml老抽
步調7 倒入泡發後的噴鼻菇水
步調8 放入土豆塊
步調9 放入泡發後的噴鼻菇
步調10 放入切段的小蔥
步調11 用電壓力鍋抉擇燉肉功能，燉煮30分鐘就可能了，開蓋後假如感到湯汁多了，可能再收一下汁