最佳答案
主料:
童子鸡半只
土豆300克
香菇(干)20克
小葱10克
姜10克
辅料:
味达美臻品料酒20毫升 六月鲜特级原汁酱油30毫升 六月鲜红烧酱油30毫升 水适量
童子鸡炖土豆的做法:
步骤1 准备食材：土豆去皮切块，香菇提前泡发，童子鸡洗净切块，生姜切片，小葱切段
步骤2 锅内先放入姜片
步骤3 放入洗净切块的童子鸡
步骤4 倒入20ml料酒
步骤5 倒入30ml生抽
步骤6 倒入30ml老抽
步骤7 倒入泡发后的香菇水
步骤8 放入土豆块
步骤9 放入泡发后的香菇
步骤10 放入切段的小葱
步骤11 用电压力锅选择炖肉功能，炖煮30分钟就可以了，开盖后如果觉得汤汁多了，可以再收一下汁