最佳答案
排骨500克；冬筍200克；生薑3片；鹽、味精適量。
1
新鮮排骨洗乾淨，放入沙鍋水內，放入適量的凈水，參加生薑片，大年夜火煮開轉中火燉40分鐘。
2
冬筍去殼切片，放入鍋內焯水至斷生撈出放入沙鍋內，放入食鹽味精調味，再煮15分鐘就可能關人煙用了。
冬筍湯的做法 冬筍湯怎麼做
冬筍排骨湯的做法
1.
竹筍剝殼
2.
洗凈，切絲
3.
筍絲冷水下鍋，煮開後撈出過冷水，控干水分
4.
排骨冷水下鍋焯水後撈起洗凈
5.
鍋里參加筍絲，適量的凈水，蓋上壓力鍋蓋
6.
大年夜火燒開後轉中小火，煮50分鐘閣下熄火
7.
在參加適量的鹽，雞精即可食用