最佳答案
排骨500克；冬笋200克；生姜3片；盐、味精适量。
1
新鲜排骨洗干净，放入沙锅水内，放入适量的清水，加入生姜片，大火煮开转中火炖40分钟。
2
冬笋去壳切片，放入锅内焯水至断生捞出放入沙锅内，放入食盐味精调味，再煮15分钟就可以关火食用了。
冬笋汤的做法 冬笋汤怎么做
冬笋排骨汤的做法
1.
竹笋剥壳
2.
洗净，切丝
3.
笋丝冷水下锅，煮开后捞出过冷水，控干水分
4.
排骨冷水下锅焯水后捞起洗净
5.
锅里加入笋丝，适量的清水，盖上压力锅盖
6.
大火烧开后转中小火，煮50分钟左右熄火
7.
在加入适量的盐，鸡精即可食用