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這層＂白粉＂叫果粉，對葡萄是有保護感化的，可能增加水分蒸發，從而避免葡萄採摘後疾速掉水舒展，對順應乾旱情況有著積極感化。果粉不溶於水的特點可能避免葡萄名義構成潮濕的情況，從而增加致病菌的侵染。
葡萄名義的「白粉」是果粉，存在保護感化，可增加水分蒸發，從而避免果實採摘後的疾速掉水舒展，進步儲藏性；其余，還可能避免葡萄名義構成潮濕的情況，從而可能增加病菌的侵染，繁殖病害。所以採摘時不克不及抹去。
為什麼採摘葡萄時不能將葡萄果實表面的＂白粉＂抹去？
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