最佳答案
1、水，白砂糖，麥芽糖一起放入一個不粘鍋里，用中小火煮至完全熔化(要一邊攪拌一邊煮)。
2、煮熔化後轉小火慢慢煮，煮至水份全部蒸發掉落。變成濃稠的糖漿（煮至糖漿的溫度為152度為好）。
3、煮成濃稠的糖漿後離火，隔冷水冷卻1分鐘即可。
4、籌備好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。
5、倒入糖漿，放置25度以下的溫度上等待凝結。
6、籌備好棒棒糖包裝物品。
7、棒棒糖完全凝結了，完美脫模。
如何做棒棒糖
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