最佳答案
不必的，腐竹泡了不必煮了，可能直接烹制，也可能涼拌。
泡腐竹的時間，可在水中參加多少滴白醋或適量食鹽，把腐竹全部泡入水中。讓水全部沒過腐竹，大年夜概浸泡3-4個小時就好了。如許泡出來的腐竹不會爛掉落或許碎掉落。鹽分進入腐竹裡面，也會讓腐竹更參加味。
腐竹泡了還用煮嗎
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