最佳答案
東西/原料
豆乾 (4塊)
紅辣椒 (5根)
生薑沫 (適量)
油 1湯匙
生抽 1湯匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
方法/步調
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將豆乾洗乾淨
2/6
切片、盛盤備用
3/6
將辣椒洗凈、切成滾刀段、備用
4/6
起鍋燒油、將生薑沫煸噴鼻、將豆乾倒出來，大年夜火翻炒
5/6
將辣椒倒出來，放鹽、胡椒粉跟生抽、大年夜火疾速翻炒1分鐘
6/6
倒入雞精，出鍋。
豆乾炒辣椒怎麼炒
豆乾炒辣椒是一道傳統的川菜，口味較重，辣味濃烈。以下是製作步調：
材料：
豆乾、青紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、油
步調：
1. 豆乾切成小塊，青紅辣椒切成小段，蔥姜蒜切末備用。
2. 熱鍋涼油，將豆乾煎至兩面金黃，盛出備用。
3. 鍋中留底油，將蔥姜蒜末爆噴鼻，參加青紅辣椒煸炒。
4. 參加適量的鹽、雞精、料酒、生抽跟老抽，炒勻。
5. 最後參加煎好的豆乾，炒勻即可。
炒豆乾須要注意火候，豆乾不宜煎過久，不然會掉掉落口感。同時，調味料的用量也要適量，根據團體口味參加適量的鹽跟辣椒。
豆乾炒辣椒怎麼炒
原料：青椒、豆乾、蒜末、豆瓣醬、鹽、雞精。
做法步調：
第1步、豆乾切成條狀。
第2步、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。
第3步、鍋里放油，小火爆噴鼻蒜末跟豆瓣醬。
第4步、炒出紅油後倒入辣椒，炒至變軟。
第5步、倒入豆乾，翻炒均勻。
第6步、參加適量鹽跟雞精，翻炒均勻出鍋。
第7步、超級下飯，配粥也能吃好多少碗。
豆乾炒辣椒怎麼炒
以下是豆乾炒辣椒的具體做法：
籌備好全部食材，包含豆腐乾跟紅辣椒等。
將食材清洗乾淨，切好備用。
鍋中倒入油，燒溫後放入蔥、姜、蒜爆噴鼻。
放入紅辣椒煸炒片刻。
倒入切好的豆腐乾，翻炒均勻。
參加適量的鹽、五噴鼻粉跟生抽調味，持續翻炒。
翻炒片刻即可出鍋。