最佳答案
步骤1/6
长条青椒1个纵向对半切开,去籽,煎锅开小火烧热,放入猪油化开,再放入青椒煎软
步骤2/6
松花蛋2个剥皮,用开水烫除异味
步骤3/6
去皮大蒜2瓣切碎,泡发的海米擦干切碎
步骤4/6
煎锅放少许猪油烧热,倒入蒜末、海米碎爆香,关火
步骤5/6
煎好的青椒切丝,放入石臼里,加入松花蛋、爆香的蒜末海米、盐、白砂糖、香醋、香油、生抽,捣碎
最后一步
盛出装碗,淋上几滴香油即可享用
松花蛋六种家常做法
松花蛋可以凉拌,煲粥,煮汤,清蒸,炒菜,烧烤
步骤1/6
长条青椒1个纵向对半切开,去籽,煎锅开小火烧热,放入猪油化开,再放入青椒煎软
步骤2/6
松花蛋2个剥皮,用开水烫除异味
步骤3/6
去皮大蒜2瓣切碎,泡发的海米擦干切碎
步骤4/6
煎锅放少许猪油烧热,倒入蒜末、海米碎爆香,关火
步骤5/6
煎好的青椒切丝,放入石臼里,加入松花蛋、爆香的蒜末海米、盐、白砂糖、香醋、香油、生抽,捣碎
最后一步
盛出装碗,淋上几滴香油即可享用
松花蛋六种家常做法
松花蛋可以凉拌,煲粥,煮汤,清蒸,炒菜,烧烤