最佳答案
油泼卷心菜的做法
1.
食材准备
2.
卷心菜清洗干净后,切去根部,将卷心菜的叶子剥下来。
3.
锅中烧开水,加入盐,将卷心菜下锅焯水半分钟。
4.
将焯好的卷心菜捞出,放入盐、然后加入芝麻、再放入糖搅拌均匀。
5.
锅中放油,油热后,加入花椒、辣椒翻炒,榨取出辣椒油。
6.
最后将热油洒在卷心菜上,激出香味,搅拌均匀即可食用。
油泼卷心菜的做法
1.
食材准备
2.
卷心菜清洗干净后,切去根部,将卷心菜的叶子剥下来。
3.
锅中烧开水,加入盐,将卷心菜下锅焯水半分钟。
4.
将焯好的卷心菜捞出,放入盐、然后加入芝麻、再放入糖搅拌均匀。
5.
锅中放油,油热后,加入花椒、辣椒翻炒,榨取出辣椒油。
6.
最后将热油洒在卷心菜上,激出香味,搅拌均匀即可食用。